Después de que el elemento comience a flotar, puedes arrastrarlo y soltarlo en otra aplicación que tengas abierta usando la pantalla dividida. Pero creo que el método más sencillo es simplemente levantar el dedo mientras flota y luego seleccionar Copiar, Compartir o Guardar imagen en el menú que aparece.

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Copiar colocará la imagen en el portapapeles de su teléfono para que pueda pegarla en otra aplicación. Compartir abrirá la hoja para compartir de Android y Guardar imagen guardará una copia sin fondo en la aplicación Galería.