pros y contras
Soy un converso. Mi esposa presionó para que se instalara un compostador interior. Como vivimos en un barco y el espacio es escaso, me tomó un tiempo entender la idea. Ella tenía razón.
Si tiene poco espacio y necesita mejorar el desperdicio de alimentos, Lomi es una gran solución.
El Compostador Lomi de Pela Earth representa un verdadero avance en facilidad de uso y conveniencia en el compostaje doméstico en interiores, y resuelve un gran problema cuando se trata del inevitable desperdicio de alimentos asociado con nuestros dos niños pequeños. Lo que hace todavía me parece mágico: con una mezcla de calor, agitación y tal vez polvo de hadas (supongo), convierte un contenedor lleno de desechos de comida en un pequeño puñado de tierra utilizable en cuestión de horas.
¿Es un compostador doméstico adecuado para usted? Para responder a esa pregunta, le explicaremos los pormenores del uso de Lomi, que he hecho a diario durante el último mes.
Especificaciones
Cómo funciona
En serio. MAGIA.
Vale, en realidad no.
Lomi acelera el proceso de compostaje mediante el uso de calor y abrasión para descomponer los desechos de alimentos, los bioplásticos aprobados y los envases. Los ciclos Lomi son un proceso de varios pasos dentro de una pequeña máquina, diseñado para imitar el compostaje natural en cada etapa.
La primera etapa es la molienda. Naturalmente, vas a escuchar esto, y vale la pena señalar aquí que Lomi hace algo de ruido. No es nada sobre lo que no puedas conversar, algo así como una máquina de hacer pan en su modo de amasar. Pero la molienda es fundamental para el proceso de compostaje. Los trozos de comida más pequeños son más fáciles de descomponer que los trozos más grandes, ya que una mayor aireación y superficie facilitan que los microorganismos descompongan los desechos.
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A continuación, comienza un ciclo de calentamiento y enfriamiento para descomponer los alimentos. La máquina imita las fases mesófila (temperatura moderada), termófila (fase de alta temperatura) y de enfriamiento de la naturaleza, pero logra en unas pocas horas lo que a la naturaleza le lleva varios meses. Los sensores internos garantizan un contenido de humedad adecuado, temperaturas cálidas y mucho oxígeno para la descomposición natural. Los tres modos Lomi (Eco-Express, Grow y Lomi Approved) hacen esto a diferentes velocidades, lo que afecta el producto final y lo que puedes hacer con él.
Mis hijos, al menos, siguen con la historia mágica. Han apodado a Lomi “Princesa trituradora de comida” y disfrutan dándole las sobras no deseadas.
El Lomi ocupa una cantidad decente de espacio en el mostrador, por lo que guardamos el nuestro debajo de la mesa en el salón de nuestro barco, donde también sirve como escenario para los animales de peluche de nuestros hijos.
Greg Nichols/
Configuración y factor de forma
El dispositivo no es pequeño, lo cual es una consideración cuando se trata de un espacio limitado en el mostrador. Como no tenemos espacio libre en el mostrador a bordo del Lindy, nuestro velero de la época de la Segunda Guerra Mundial, guardamos el nuestro debajo de la mesa en nuestro salón. Eso hace que sea conveniente depositar los restos de comida del inevitablemente agitado desayuno de los días laborables seguido de la carrera a la escuela.
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Antes de utilizar su Lomi por primera vez, debe llenar dos filtros con carbón activado, que viene con el dispositivo. Las bolitas de carbón son una amenaza si se dejan soltar, dejando rayas negras en todo lo que tocan. Verterlos en los filtros de la Lomi no es complicado, pero a mí me resultó complicado no ensuciar gracias al polvo de carbón.
El carbón debe reemplazarse cada tres meses para que Lomi mantenga un olor fresco. Ese es un gasto adicional que los compradores potenciales deben tener en cuenta. Al momento de escribir este artículo, un suministro de carbón vegetal de Pela Earth para 90 ciclos cuesta alrededor de $ 50 con suscripción (o alrededor de $ 55 sin suscripción).
Una vez que el carbón está dentro, simplemente conecta el Lomi y listo.
Comienza como avena y cáscara de mango…
Greg Nichols/
Usando Lomi
Esta es la verdadera revelación para mí. Como muchos consumidores que se esfuerzan por ser conscientes del medio ambiente y a veces se quedan cortos, hago una mueca de dolor cada vez que tiro desperdicios de comida a la basura.
Una gran parte del problema es que no existe un programa residencial de desperdicio de alimentos en Marina del Rey, donde vivimos, lo que significa que los desperdicios de alimentos comúnmente terminan en el vertedero. Como Pela Earth se apresura a señalar, los desechos de alimentos son el material más común que se deposita en vertederos e incinera en los Estados Unidos, y comprende el 24% y el 22% de los desechos sólidos municipales que se depositan en vertederos y se queman. Y el 50% del volumen de residuos que los norteamericanos envían a los vertederos cada año son materiales compostables.
Lomi es una alternativa a tirar los restos de comida a la basura.
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Lo utilizamos esencialmente como contenedor de basura para comida y restos verdes. Vive debajo de nuestra mesa y cuando no se puede convencer a los niños para que terminen una comida o quedan cáscaras o sobras de la preparación de la cena, todo se va. Cuando el cubo está lleno aproximadamente al 75%, delimitado internamente por una línea trazada, ejecutamos el Lomi, lo cual es tan fácil como presionar un botón.
Normalmente utilizamos la Lomi en modo Eco-Express, lo que tarda entre 3 y 5 horas. Debido a que el producto resultante tiene mucho menos volumen que el que le agregamos, dejamos la tierra y le ponemos nuevos desechos de comida encima. Lomi recomienda ejecutar no más de tres ciclos por cubeta llena.
Lomi recomienda agregar una mezcla de diferentes desechos de alimentos. Aquí hay un desglose útil de los diferentes elementos que se permiten en general y en varios modos.
De la avena de esta mañana a la tierra en unas tres horas.
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¿Qué modo usar?
Hay tres modos, Eco-Express, Aprobado por Lomiy Crecer. Las diferencias son importantes y ayudan a ilustrar exactamente qué es lo que estás haciendo con Lomi. (Pista: no es abono).
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El modo Eco-Express es el más rápido y tarda entre 3 y 5 horas. Puedes agregar la suciedad resultante a tu contenedor verde o hacer lo que hacemos nosotros y agregarla al siguiente ciclo que ejecutes con Lomi.
Aprobado por Lomi: Este modo está destinado a residuos de alimentos, bioplásticos y envases y productos aprobados por Lomi. Lomi recomienda usar un LomiPod en este modo, que agrega microbios beneficiosos para ayudar en el proceso de descomposición de los bioplásticos. Este modo dura entre 5 y 8 horas. La suciedad resultante se puede tirar al contenedor verde, pero al igual que la suciedad Eco-Express, no es rica en microorganismos y no debe usarse con plantas.
Modo de crecimiento: Este modo está diseñado para usarse únicamente con desechos de frutas y verduras. Así que nada de alimentos cocidos o procesados y nada de bioplásticos. Este modo utiliza calor bajo para ayudar a preservar los microorganismos. Lomi recomienda agregar un LomiPod en este modo. La ventaja es que la tierra resultante se puede mezclar con tierra de jardín o de plantas de interior. Lomi recomienda una proporción de 1:10 de tierra a tierra.
¿Cuánta energía usa Lomi?
Pela Earth informa que Lomi utiliza entre 0,6 y 1,0 kWh por ciclo. Este es un gráfico que proporciona estadísticas de uso de energía para cada modo.
Modos de abono Lomi
Energía promedio consumida
Tipos de residuos
Crecer
1 kWh
Alimentos y residuos orgánicos
Eco-Express
.60 kWh
Alimentos y residuos orgánicos
Aprobado por Lomi
0,75 kWh
Alimentos y residuos orgánicos
Bioplástico aprobado por Lomi
Productos y embalajes aprobados por Lomi
¿Lavado verde o verde?
Los compostadores de interior no están exentos de controversia, y una gran pregunta es si Lomi realmente proporciona un beneficio ecológico o si es solo un truco de lavado ecológico.
Recuerde, el gran beneficio medioambiental del compostaje es la reducción del desperdicio de alimentos que acaba en los vertederos. El quid del escepticismo es que Lomi utiliza una cierta cantidad de poder para convertir los desechos de comida en tierra, anulando potencialmente cualquier impacto positivo.
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Lomi ha luchado agresivamente contra esta percepción al contratar servicios de terceros para determinar si la suciedad de Lomi compensa las demandas eléctricas del funcionamiento del dispositivo. Las pruebas tienen en cuenta variables que incluyen si el hogar utiliza energía renovable o no (por ejemplo, energía solar) y qué hacen las personas con la tierra al final del ciclo (es decir, usarla para plantas en el jardín, colocarla en un contenedor verde o enviarlo a un vertedero).
Desde el sitio web de la empresa:
Con la ayuda de nuestras auditorías de terceros, descubrimos que A pesar de la electricidad consumida, Lomi puede producir una huella de carbono neta menor que la de los mismos residuos orgánicos que van al vertedero..
Puede leer más sobre los resultados de estas pruebas aquí, pero el resultado final es un ahorro neto de CO2e de aproximadamente 100 kg a 230 CO2e por año, dependiendo de sus patrones de uso.
Línea de fondo
Lo usamos todos los dias. Mientras me siento y escribo esto, Lomi acaba de completar otro ciclo. Entonces, para nosotros, la conclusión es que este producto es una gran victoria.
¿Es correcto para ti? Mira, lo ideal es que no estés generando la cantidad de desperdicio de alimentos que generamos nosotros. (Y nos esforzamos por no hacerlo, ¡lo prometo!) Si vive en algún lugar con un patio o un espacio común cercano, probablemente debería explorar primero las opciones de compostaje convencionales. Serán más baratos y más respetuosos con el medio ambiente. Lomi se puede utilizar con éxito en coordinación con un compostador típico, pero ese no es nuestro caso de uso y usted tendrá que determinar si vale la pena el gasto para usted o no.
Pero si vives en un apartamento u otro espacio pequeño, como nuestro barco, y si el desperdicio de comida es un problema para ti, definitivamente recomiendo Lomi. Es caro, pero rápidamente se convertirá en el electrodoméstico que no sabía que necesitaba. Pela Earth es una empresa con conciencia ecológica y certificación de neutralidad climática, y Lomi es un producto robusto que parece que seguirá funcionando según lo previsto durante mucho tiempo.
Si tiene poco espacio y necesita mejorar el desperdicio de alimentos, Lomi es una gran solución.
Alternativas a considerar
Ligeramente más barato que el Lomi, es un producto comparable en un factor de forma diferente.
El abuelo de los compostadores de exterior tradicionales, si tiene el espacio y los desechos, esta es una gran máquina de cultivo.